Une diététicienne recommande les amandes pour lutter contre la fatigue saisonnière

À l'approche de l'hiver et de la fatigue saisonnière, une diététicienne met en avant les bienfaits d'un aliment simple et accessible pour retrouver de l'énergie et améliorer son bien-être. Cet ingrédient, qui se trouve probablement déjà dans vos placards, pourrait bien être votre meilleur allié contre le fameux "Blue Monday".

Selon Nathalie, diététicienne du site docteurbonnebouffe.com, les amandes sont idéales pour combattre la fatigue et la baisse d'énergie caractéristiques de l'hiver. Contrairement aux en-cas sucrés qui provoquent des pics de glycémie suivis de chutes brutales d'énergie, les amandes aident à maintenir une glycémie stable. Une étude a d'ailleurs montré que la consommation d'amandes entraînait une glycémie plus basse que celle d'un biscuit sucré de même apport calorique, ce qui se traduit par moins de fatigue et un bénéfice pour la santé cardiovasculaire.

Les bienfaits des amandes résident dans leur richesse nutritionnelle.

Leurs bons lipides permettent une libération progressive de l'énergie, assurant une satiété durable et évitant les fringales et les coups de barre en milieu de journée. Elles sont également une excellente source de magnésium, avec environ 270 mg pour 100 g. Une simple poignée de 30 g couvre près de 22 % des apports recommandés en ce minéral essentiel au bon fonctionnement psychologique.

De plus, les amandes contiennent des vitamines du groupe B (B1, B2, B3), qui jouent un rôle direct dans la production d'énergie. Faciles à intégrer au quotidien, les amandes peuvent être ajoutées au petit-déjeuner dans un porridge ou du fromage blanc, ou consommées natures en collation. Elles sont pratiques à transporter pour un en-cas sain au bureau ou en déplacement.

Toutefois, la diététicienne rappelle que l'alimentation ne fait pas tout.

Pour lutter efficacement contre la déprime saisonnière, il est crucial de prendre également en compte d'autres facteurs comme le manque de soleil (source de vitamine D), un sommeil insuffisant ou le surmenage. Ces conseils s'inscrivent dans un intérêt plus large pour la nutrition, où des questions se posent également sur la consommation de produits de base comme le riz ou le pain, et sur la popularité croissante d'aliments comme le sarrasin, dont la culture a doublé en France en dix ans.