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Titres-restaurant : entre prolongation en supermarché et grogne des restaurateurs, l'avenir du dispositif en débat
L'utilisation des titres-restaurant pour les achats alimentaires en supermarché, une mesure dérogatoire, se trouve au cœur d'un vif débat législatif et professionnel en France, opposant les habitudes des consommateurs aux intérêts du secteur de la restauration.
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L'avenir des titres-restaurant en France fait l'objet de décisions politiques et de tensions sectorielles, notamment concernant leur utilisation pour les courses alimentaires en supermarché. L'Assemblée nationale a récemment voté, le 20 novembre 2024, la prolongation de la possibilité d'utiliser ces titres pour l'ensemble des achats alimentaires en grande surface jusqu'à la fin de l'année 2026.
Cette mesure, initialement dérogatoire, étend ainsi une pratique appréciée des consommateurs.
Parallèlement, le gouvernement envisage une modification plus durable du système. La ministre du Commerce et des PME, Véronique Louwagie, a annoncé que l'utilisation des titres-restaurant pour les produits non directement consommables en supermarché serait pérennisée à partir du 1er janvier 2027, dans le cadre d'une réforme plus globale du dispositif.
Cependant, cette orientation suscite une vive opposition de la part des professionnels de la restauration. Ces derniers estiment que l'élargissement de l'usage des titres-restaurant aux supermarchés détourne le dispositif de sa vocation première, qui est de soutenir leur secteur.
Ils craignent que cette mesure ne pénalise les établissements proposant une cuisine « fait maison » au profit de la grande distribution.
Malgré la prolongation votée par les députés, un encadrement plus strict est prévu à court terme.
Dès le 1er janvier 2025, de nouvelles règles limiteront les types de produits pouvant être achetés avec les titres-restaurant, marquant une volonté de réguler plus précisément leur usage.
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