Marmiton

Entre récolte, ouverture et cuisson, plusieurs erreurs courantes peuvent transformer vos châtaignes en vraie corvée. Découvrez les faux pas à éviter pour gagner du temps, préserver vos fruits et savourer pleinement cette gourmandise d’automne.

Marmiton

Cet ingrédient gourmand et économique pourrait rendre vos soupes d’automne bien meilleures pour le cœur, selon les diététiciens.

Marmiton

Ces penne au chorizo vont vous faire voyager. Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour vous faire plaisir !

Marmiton

Vivre sans micro-ondes, ce n’est pas si facile. Voici l’astuce à connaître pour réchauffer ses plats sans mettre le bazar dans la cuisine ni crouler sous la vaisselle.

Marmiton

Si vous êtes fan d’avocats, vous savez à quel point il est difficile de les conserver. Fort heureusement, certaines astuces peuvent vous sauver la mise et vous permettre de les maintenir frais plus longtemps, sans qu’ils noircissent ou deviennent mous trop vite.

Marmiton

Faut-il ou non passer les feuilles de lasagnes à l’eau bouillante avant de les assembler ? Cette question passionne les amateurs de cuisine italienne. Un chef italien, Diego Oggi, a décidé de mettre les choses au clair et de partager ses conseils pour réussir des lasagnes parfaites.

Marmiton

Vous rêvez d’une terrine de foie gras pour Noël sans payer le prix du traiteur ni passer des heures en cuisine ? Avec un simple micro-ondes, cette méthode pensée pour les débutants change tout.

Marmiton

Vous souhaitez préparer une recette simple, réconfortante, généreuse et de saison ? Voici notre recette de pot-au-feu la mieux notée de tout le site Marmiton.

Marmiton

Un mélange simple, mais le résultat peut surprendre. Mixer du poulet, des œufs durs et une pomme de terre peut donner un plat à la fois gourmand et malin. On vous explique pourquoi cette idée fait le buzz sur TikTok.

Marmiton

Parmi les recettes incontournables, on retrouve les pommes de terre sautées. Découvrez notre recette pour transformer ce plat en préparation d’exception.

Marmiton

Envie de réaliser des biscuits en deux temps trois mouvements ? On vous a déniché LA recette à base de noix de coco qui se confectionne avec seulement deux ingrédients. C’est parti !

Marmiton

Fini le stress de manquer d’ail ou de le voir périmer trop vite. Une passionnée de cuisine partage une méthode simple pour le conserver en permanence et l’avoir prêt à l’emploi pour tous vos plats.

Marmiton

Vous souhaitez servir du saumon fumé à Noël ? Alors, ne faites pas cette erreur partagée par de nombreuses personnes. On vous explique.

Marmiton

Vous l’avez peut-être déjà vu sur les réseaux sociaux, mais sa créatrice était loin de penser qu’il deviendrait aussi culte. Voici l’histoire de ce gâteau magnifique.

Marmiton

Permettez à vos bouteilles de vin de se bonifier avec l’âge grâce à cette cave à vin Thomson disponible à petit prix sur Darty. D’une capacité de 50 litres, elle vous permettra d’y ranger jusqu’à 18 bouteilles qui y seront entreposées dans des conditions de conservation idéales. Relativement compacte, moderne avec des finitions soignées, elle n’aura aucun mal à trouver sa place dans votre cuisine.

Marmiton

Conserver les huîtres peut sembler simple, mais un petit geste oublié et le risque de contamination augmente. Découvrez l’astuce mnémotechnique d’un ostréiculteur pour profiter de vos huîtres en toute sécurité.

Marmiton

Dressez une superbe table de fête tout en maîtrisant votre budget grâce à Amazon Haul. En ce moment, les bons plans se multiplient sur le linge de table, la vaisselle et les accessoires. Parmi les nombreux bons plans disponibles en ce moment, ce lot de 8 dessous de verre de Noël en bois à seulement 5 euros.

Marmiton

Vous adorez les rillettes de poisson ? Si vous en préparez à Noël, ajoutez cet élément par-dessus. Vos convives vont adorer.

Marmiton

Nettoyer sa cuisine sans aucun produit chimique, uniquement grâce à la vapeur d’eau : la promesse intrigue autant qu’elle séduit. Cette méthode gagne du terrain dans les foyers. Mais tient-elle vraiment ses promesses au quotidien ?

Marmiton

Vous pensez bien faire en vous brossant les dents juste après le café ? En réalité, cette habitude pourrait fragiliser votre émail.

Marmiton

Vous cuisinez quotidiennement ? Mais êtes-vous sûrs de faire la vaisselle efficacement ? Voici la meilleure méthode à appliquer à la maison.

Marmiton

Découvrez un poisson blanc qui est bien moins cher que le cabillaud, mais tout aussi savoureux et qui séduit même les chefs étoilés.

Marmiton

Vous souhaitez servir une boisson festive, élégante et originale à Noël ? Cette recette est ce qu’il vous faut, et vos convives vont l’adorer !

Marmiton

Les patates douces cachent mille façons d’éblouir la table de Noël. Fondantes, dorées ou croustillantes, tout dépendra de leur cuisson.

Marmiton

À Noël, certains produits peuvent être achetés à l’avance pour gagner du temps et faire des économies, sauf ces denrées qu’il faudra acheter le jour J.

Marmiton

Chaque Noël, je prépare le même saumon gravlax maison, pensé comme une alternative chic au saumon fumé. Avec 15 minutes de travail et un peu d’anticipation, le résultat bluffe systématiquement mes invités.

Marmiton

Longtemps pointé du doigt, le café montre aujourd’hui des vertus bénéfiques pour notre santé, comme le confirment plusieurs recherches récentes.

Marmiton

Avez-vous pensé à tous les aliments que vous dégusterez durant les fêtes de fin d’année ? Cette diététicienne-nutritionniste vous partage ceux qui peuvent faire toute la différence à Noël et même au Nouvel An.

Marmiton

Incontournable des fêtes de Noël, la coquille Saint-Jacques s’invite sur toutes les tables. Seul hic, ce coquillage n’est pas des plus simples à ouvrir. Le chef Norbert Tarayre explique comment s’y prendre.

Marmiton

Nous partageons avec vous une idée de recette idéale pour un accompagnement succulent et original à présenter lors du repas de Noël.

Marmiton

Déjà dans les starting-blocks pour préparer votre repas de Noël ? On vous dévoile notre meilleure astuce pour l’alléger au maximum.

Marmiton

Pour Noël, nous avons trouvé la recette parfaite pour rendre votre apéro encore meilleur. Celui-ci se compose notamment d’un brillât savarin.

Marmiton

Vous reprendrez bien une tasse ? Le thé regorge de bienfaits pour la santé. Bien préparé, il apaise les inconforts digestifs, réduit les inflammations et renforce les défenses naturelles de l’organisme.

Marmiton

Cette association sucrée-salée va ravir vos papilles. Cette créatrice de contenus vous partage sa recette de poire farcie au camembert et au lard caramélisé. Une préparation de circonstance en ce début de saison automnale.

Marmiton

Si vous êtes en quête de nouvelles recettes, ne vous lancez pas vers le poulet cru, cela mettrait en danger votre santé et celle de vos proches.

Marmiton

En France, manger relève autant du besoin que du plaisir, et cela se voit sur le temps que l'on passe à table : nous sommes les champions du monde dans le domaine.

Marmiton

Un appareil, du fromage, de la charcuterie et quelques pommes de terre, la raclette est devenue un des plats préférés des Français, et ce n'est pas près de changer !

Marmiton

Purée et gratin dauphinois régnaient sur ma table de Noël jusqu’à cette recette de pommes de terre croisillon au four, simple et spectaculaire. Comment a‑t‑elle tout changé au réveillon ?

Marmiton

Pour les étudiants, le budget courses est souvent un casse-tête après le loyer. Intermarché propose des avantages fidélité pour manger mieux et économiser.

Marmiton

Envie de travailler les fruits de saison ? Pour cela, Laurent Mariotte vous propose de réaliser un gâteau renversé non pas à l’orange, mais à la clémentine. C’est un véritable délice !

Marmiton

Chaque année, je mise sur une bûche glacée vanille framboise préparée le week-end avant Noël. Un dessert sans cuisson qui m’allège l’esprit pendant que le reste du menu se prépare.

Marmiton

Faire ses courses sans se ruiner en 2025, mission impossible ? Pas si sûr… Un classement très suivi vient de tomber et il réserve quelques surprises.

Marmiton

La dinde de Noël demande souvent beaucoup d’organisation. Mais existe-t-il un moyen de la préparer à l’avance sans compromettre sa saveur ni sa texture ?

Marmiton

Les épices sont essentielles pour sublimer nos plats, mais combien de temps peut-on vraiment les garder sans perdre leur saveur déterminante ni leur qualité ?

Marmiton

Profitez d’un vaste espace de stockage supplémentaire grâce à ce petit réfrigérateur qui n’aura aucun mal à se faire une petite place chez vous. Malgré ses dimensions compactes, il affiche une belle capacité de 94 litres. Disponible pour moins de 130 euros, il peut d’avérer très pratique au moment des fêtes de fin d’année…

Marmiton

Et si votre carré de chocolat noir cachait un secret insoupçonné ? Une récente étude met en lumière un bénéfice étonnant du cacao.

Marmiton

Optimisez l’espace à votre disposition grâce à cet organisateur d’évier disponible pour moins de 9 euros sur Amazon. Fabriqué en acier inoxydable, il ne craint ni la rouille ni la corrosion et bénéficie de finitions soignées. Compact, mais bien pensé, il vous permettra de ranger votre éponge, votre liquide vaisselle, du savon, mais également de faire sécher votre torchon.

Marmiton

Noël est l’occasion idéale pour épater vos convives. Voici une astuce avec un aliment clé pour profiter pleinement des fêtes sans faux pas.

Marmiton

Fini les mi-cuits au chocolat ratés ! Préparez cette recette directement dans un pot de confiture et laissez-la cuire doucement au bain-marie.

Marmiton

Il est temps de s’entraîner pour les fêtes avec cette recette de bretzels qui va donner à votre cuisine des airs de marchés de Noël alsaciens !

Marmiton

Repas XXL et verres qui s’enchaînent… Le réveillon est convivial, mais pas forcément pour votre estomac ? Certaines erreurs banales peuvent être évitées pour ne pas gâcher le plaisir.

Marmiton

À quelques jours de Noël, vous êtes en quête d’une recette simple mais gourmande pour régaler vos invités. Optez donc pour ces mille-feuilles au saumon et au fromage frais.

Marmiton

Le chou-fleur est en détresse. Découvrez pourquoi ce légume se retrouve partout en promo et comment un simple gratin pourrait sauver des familles !

Marmiton

Vous espériez repartir avec un selfie du loup d’Intermarché ? L’enseigne a finalement changé d’avis. Entre buzz mondial, IA refusée et peluches solidaires, on vous explique tout…

Marmiton

À chaque fois que vos pommes de terre sortent du four, vous les trouvez trop molles à votre goût ? Le mieux est d’incorporer cet ingrédient à votre préparation pour éviter tout désagrément. Celui-ci les rend même ultra croustillantes.

Marmiton

Le code-barres s’est imposé sur tous les produits vendus en magasin. Mais comment fonctionne ce petit dessin de lignes noires et blanches ?

Marmiton

Mélanger une pâte au batteur peut vite devenir un désastre entre éclaboussures et pâte mal incorporée, mais un petit geste change tout et simplifie considérablement votre préparation.

Marmiton

Nous vous révélons un secret surprenant pour préparer un poulet rôti tendre à souhait avec un accompagnement généreux et savoureux.

Marmiton

Votre menu de Noël n’est pas figé dans le marbre. Si vous souhaitez procéder à un changement de dernière minute, nous vous conseillons d’opter pour ces bouchées à la reine aux crevettes. C’est un véritable régal !

Marmiton

Pour patienter jusqu’au dessert le jour de Noël, rien de tel que l’ajout de petites gourmandises tout au long du repas. Cette recette au chocolat fait partie des spécialités à proposer à vos convives.

Marmiton

Pâtes et conserves affluent lors des collectes, mais d’autres produits essentiels restent trop rares. Les Banques alimentaires alertent sur ces manques persistants.

Marmiton

Ce poisson s’invite de plus en plus sur les tables de fête. Local, raffiné et deux fois moins cher que le saumon fumé, il pourrait bien changer votre menu de Noël.

Marmiton

Raffiné et incontournable des fêtes, le saumon fumé exige une conservation minutieuse. Voici comment préserver sa qualité et le préparer en toute simplicité.

Marmiton

Garder les dessous de plaque propres, quelle galère ! Bonne nouvelle. Cet accessoire malin permet d’en finir avec la crasse et les miettes une bonne fois pour toutes.

Marmiton

Un flan japonais fait sensation : plus crémeux, plus tremblotant et plus spectaculaire que les versions classiques. Zoom sur ce dessert culte de Tokyo, revisité avec une précision presque artistique.

Marmiton

C’est LA recette tendance lorsque les fêtes de fin d’année approchent. Pour impressionner vos convives, réalisez des pommes de pin en chocolat pour le dessert. C’est joli visuellement et tellement gourmand !

Marmiton

Saviez-vous qu’en lançant votre lave-vaisselle à certaines heures, vous pouviez faire d’importantes économies d’énergie ? On vous explique.

Marmiton

Les repas de fête sont souvent synonymes d’abondance, de plats généreux et de longues heures passées à table. Voici les gourmandises ultra légères à proposer à vos convives en fin de repas.

Marmiton

Un petit détail de préparation peut complètement sublimer vos Saint-Jacques et révéler toute la finesse de ce carpaccio, tout en évitant le gaspillage et en apportant une touche gourmande supplémentaire à vos assiettes.

Marmiton

À quelques jours des fêtes, les rappels produits se multiplient. Ce vendredi 19 décembre 2025, c’est une référence de thon bien précise qui pose problème aux autorités sanitaires. Gros plan.

Marmiton

Silicone, métal, verre ou céramique : chaque moule a ses règles pour un nettoyage efficace sans l’endommager.

Marmiton

Pour éviter d’être totalement noyé dans la cuisine le jour de Noël, divers incontournables des fêtes peuvent être anticipés. Place à l’organisation !

Marmiton

Et si la solution contre les insomnies se trouvait dans votre assiette ? Certains aliments consommés au dîner peuvent changer la qualité de votre sommeil. Voici lesquels.

Marmiton

Débordé par les préparatifs des fêtes de Noël ? Le chef Norbert Tarayre partage son astuce pour gagner un temps précieux en accélérant la cuisson de la volaille.

Marmiton

Pas de blinis pour Noël ? Découvrez cette recette sans gluten et sans lactose qui va régaler tout le monde avec des toasts surprenants et sains.

Marmiton

Envie de proposer des chocolats orginaux et délicieux à vos convives pour Noël ? Voici LA recette de boules au chocolat blanc fondantes et généreuses.

Marmiton

Produit phare de nos terroirs et des fêtes, découvrez les conseils d'un pro pour réaliser un boudin noir à la perfection.

Marmiton

Le Champagne rosé Ruinart est actuellement en promotion et il ne manquera pas de faire son petit effet auprès de vos convives. Condensant tout le savoir-faire de la célèbre Maison Ruinart, connue internationalement, il peut se consommer tout au long du repas, de l’apéritif jusqu’au dessert.

Marmiton

Sur la table de Noël, à côté du chapon ou de la dinde, un plat revient partout : le gratin dauphinois. Comment ce mets montagnard est-il devenu un classique des fêtes ?

Marmiton

Cyril Lignac et Christophe Michalak ont affûté une recette de meringue française qui change tout. Proportions, cuisson, gestes précis : ce mix promet une texture presque irréelle.

Marmiton

Des rennes au nez rouge ou un père Noël sur son traîneau, les motifs ne manquent pas pour faire des pulls de Noël la star de l'hiver en entreprise ou en famille.

Marmiton

Ça y est… Mercotte a fait ses adieux au Meilleur Pâtissier. Mais qui va donc la remplacer dans la prochaine saison de l’émission aux côtés de Cyril Lignac ? Le chef Norbert Tarayre a sa petite idée.

Marmiton

Bénéficiez actuellement de plus de 25 % de remise sur le champagne Charles de Cazanove grâce à ce bon plan Cdiscount. Pour que vous puissiez profiter d’un moment privilégié en compagnie de vos proches sans pour autant sacrifier votre budget, la bouteille de Cuvée Cazanove Ovale Brut 75 cl ne coûte en ce moment que 19,99 euros.

Marmiton

Vous aimez le chocolat en tablette ? Yuka a défini le classement des meilleures tablettes à retrouver en supermarché. Votre préféré en fait-elle partie ?

Marmiton

En céramique, avec un petit nœud décoratif qui ne manquera pas de produire son petit effet, cette magnifique tasse dont le prix chute de -35 % sur Amazon représente une excellente idée de cadeau si vous n’avez pas fini vos achats de Noël. Idéale pour savourer une tisane ou un chocolat chaud lors des longues soirées d’hiver, elle ne manquera pas de ravir la personne à qui vous l’offrirez.

Marmiton

Offrez-vous un blender de qualité professionnelle à un tarif défiant toute concurrence grâce à cette offre organisée en ce moment par Amazon sur le blender KitchenAid K400. Mû par un puissant moteur de 1200 watts, doté de puissantes lames en acier inoxydable, cet appareil ultra design se montre d’une efficacité redoutable sur tous les types d’ingrédients, y compris les plus durs.

Marmiton

Ils achètent du pain en supermarché et découvrent des lames de rasoir dissimulées à l’intérieur des miches !

Marmiton

Vos enfants souhaitent réaliser des sablés de Noël à vos côtés ? Nous vous conseillons d’y intégrer une cuillère de cet ingrédient pour les rendre encore meilleurs.

Marmiton

Prêt à vous mettre aux fourneaux avant les fêtes ? C’est chose faite pour les habitants de cette région. Celle-ci enregistre une rupture de stock totale des rouleaux à pâtisserie.

Marmiton

Les familles nombreuses savent combien le budget courses peut vite grimper. Intermarché propose plusieurs avantages fidélité pour alléger la facture et faciliter le quotidien.

Marmiton

Nouvelle alerte sanitaire en vue ! Cette fois, c’est un snack pour les chiens qui inquiète le site Rappel Conso. Ce dernier a été infecté par une bactérie.

Marmiton

À Noël, on peut se faire plaisir sans exploser les compteurs caloriques. Encore faut-il choisir les bons aliments.

Marmiton

Le rachat de Grand Frais par un fonds américain intrigue. Faut-il s’attendre à des changements en magasin ?

Marmiton

Nous vous présentons tous les détails à connaître au sujet d'un rappel d’un coffret repas en silicone pour enfant et dont l’usage représente un risque pour la santé.

Marmiton

Écaler des œufs durs peut vite tourner au cauchemar. Pourtant, une astuce toute simple existe et change tout.

Marmiton

C’est un sacré revirement de situation. Après avoir fait un carton avec sa pub mettant en scène un loup mal aimé, Intermarché met en pause l’un de ses projets dérivés à cause d’un élément bien précis. On vous explique.

Marmiton

Nous vous transmettons tous les éléments importants dans le cadre d’un rappel national de thé vert dont la consommation peut être nocive pour votre santé.

Marmiton

Nous partageons avec vous l’ensemble des informations relatives au rappel national de cumin dont l’usage peut avoir des effets néfastes sur votre organisme.

Marmiton

Marmiton, le magazine gourmand qui vous inspire chaque mois avec recettes faciles, astuces cuisine et idées pour tous.

Marmiton