Ce projet d'envergure, qui regroupera plusieurs restaurants et proposera des animations, sera ouvert tous les jours, midi et soir.

Son implantation dans la zone de Loscoat représente un investissement significatif visant à moderniser et diversifier l'offre de loisirs et de restauration à Brest. Le concept de "food-court" permet de rassembler en un seul lieu une multitude d'options culinaires, favorisant ainsi les sorties en groupe et la convivialité. Ce nouveau lieu a le potentiel de devenir une destination prisée des Brestois et des visiteurs, créant une nouvelle polarité commerciale et sociale en dehors du centre-ville traditionnel. Sur le plan économique, Dock 7 devrait générer des emplois et accroître l'attractivité de la zone de Loscoat. Le terme de "mini-ville" utilisé dans l'article suggère un espace conçu pour être un écosystème autonome d'activités, marquant une nouvelle étape dans le développement urbain de l'agglomération brestoise.