Il vise à éviter l'écueil des restaurants de musées souvent perçus comme chers et peu accessibles, pour attirer non seulement les amateurs d'art mais aussi les résidents locaux à la recherche d'une nouvelle adresse culinaire. Cette approche a le potentiel de désacraliser le lieu et de créer des synergies entre l'art et la gastronomie. Le succès de "Féno" pourrait ainsi contribuer à augmenter la fréquentation du musée, à diversifier ses sources de revenus et à renforcer son ancrage dans la ville. L'annonce de l'ouverture, présentée comme une exclusivité, témoigne de l'intérêt que suscite ce projet. La réussite de cette initiative dépendra de la capacité du restaurant à tenir sa promesse d'un bon rapport qualité-prix, transformant une simple visite culturelle en une sortie complète et mémorable.

Ce projet s'inscrit dans une tendance plus large où les institutions culturelles investissent dans des services annexes de qualité pour améliorer leur attractivité.