Pour sa 223e édition, la foire se tiendra du 15 novembre 2025 au 4 janvier 2026. Une vingtaine d'artisans santonniers installeront leurs cabanons au cœur de la ville pour présenter leurs créations, façonnées à la main selon un savoir-faire ancestral.

Chaque année, cet événement attire près de 500 000 visiteurs, qu'ils soient des collectionneurs passionnés, des familles souhaitant compléter leur crèche ou des touristes curieux de découvrir cette tradition unique. La foire propose une immense variété de figurines, des personnages classiques de la Nativité aux représentations de scènes de la vie provençale, permettant à chacun de composer une crèche à son image. Pour enrichir l'expérience, de nombreuses animations sont prévues, telles que des ateliers de fabrication de santons, des spectacles vivants et des concerts. Plus qu'un simple marché, la Foire aux santons est un moment de partage et de transmission qui incarne l'esprit de Noël en Provence et contribue à la vitalité culturelle et économique du centre-ville de Marseille pendant la période hivernale.