Pour l'édition 2025, la municipalité et les commerçants ont cherché à enrichir l'expérience des visiteurs.

Le programme des festivités inclut non seulement le marché mais aussi des illuminations, des parades, et une patinoire, créant une atmosphère festive dans tout le centre-ville.

Parmi les nouveautés, un parc à sapins a été installé, permettant aux familles de choisir leur arbre « à l'américaine », ajoutant une touche d'originalité aux préparatifs. Pour soutenir l'activité économique durant cette période cruciale, les commerces seront autorisés à ouvrir plusieurs dimanches de décembre, et un concours de la plus belle vitrine de Noël a été lancé pour encourager les décorations. De nombreuses boutiques éphémères fleurissent également, proposant des idées de cadeaux originales. Le lancement officiel des festivités a nécessité la mise en place de restrictions de circulation et de stationnement, témoignant de l'ampleur de l'événement et de son impact sur la vie quotidienne des Toulousains.