Les articles fournis illustrent cette expansion en proposant des recettes pour recréer la boisson à la maison, offrant une alternative plus économique et personnalisable à la version de Starbucks. Plus encore, la tendance a dépassé le simple format de la boisson pour inspirer d'autres créations culinaires, comme en témoigne la recette du "Pumpkin Spice Latte cake".

Ce gâteau reprend les saveurs caractéristiques du latte, démontrant comment un profil aromatique peut devenir une tendance à part entière, adaptable à différents supports. Le phénomène du Pumpkin Spice Latte illustre ainsi la puissance d'un marketing saisonnier réussi, qui a su associer un produit à une émotion et à une période de l'année, au point d'en faire un élément incontournable de la culture populaire automnale.