Cependant, l'expérience de certains élus locaux montre les limites du dispositif.

Stéphanie Von Euw, maire de Pontoise, a témoigné sur LCI, expliquant que certains produits peuvent y coûter plus cher que si la commune organisait ses propres marchés.

Le problème réside dans la difficulté de se défaire de ce système.

La maire compare cette démarche à "monter l'Everest en tongues", soulignant la complexité et les obstacles bureaucratiques.

Selon les articles, cette manœuvre de sortie des centrales d'achat ne serait réellement avantageuse que pour les "municipalités d'envergure", qui disposent des services administratifs et juridiques nécessaires pour gérer leurs propres procédures complexes de marchés publics. Cette situation pose une question de fond sur l'efficacité de la commande publique et l'équité de traitement entre les grandes villes et les communes plus modestes, qui peuvent se retrouver captives d'un système qui ne leur est pas toujours financièrement favorable.