Après quatorze saisons à juger les créations des pâtissiers amateurs, Mercotte, 83 ans, a fait ses adieux au programme.

La soirée a été riche en émotions, la jurée fondant en larmes face aux surprises organisées par la production, qui a réussi à garder le secret jusqu'au bout.

Cyril Lignac, son acolyte de toujours, lui a rendu un hommage touchant sur Instagram, écrivant : "J'ai le cœur serré".

Mercotte a elle-même commenté son départ, expliquant que le rythme des tournages était devenu un "cauchemar" et qu'il était temps pour elle d'arrêter. Concernant son remplacement, elle a adoubé Noémie Honiat, jugeant qu'elle est "bien meilleure que moi".

La finale a vu s'affronter Margot, Sébastien et Victoria.

C'est finalement Margot qui a remporté le trophée, une candidate qui se considérait pourtant comme "une des plus faibles" au début de la compétition.

L'émission a réalisé un bon score d'audience, battant notamment "Envoyé spécial" sur les cibles commerciales.

Depuis la fin du tournage, la gagnante a annoncé être enceinte, un autre projet de vie qui se concrétise après sa victoire.