Son ascension a été fulgurante.

Après avoir surmonté un grave problème de santé qui l'a éloigné des terrains, Gourgues a explosé en ce début de saison de Top 14, s'imposant comme titulaire au centre de l'attaque toulousaine.

Ses performances lui ont valu une convocation à Marcoussis.

Profitant du forfait de Pierre-Louis Barassi, il a intégré le banc pour le dernier test-match.

Entré en jeu à la 66ème minute, il n'a pas tardé à se montrer décisif.

À la 72ème minute, sur un ballon de récupération dans ses propres 22 mètres, il a réalisé une percée fulgurante de 40 mètres, éliminant deux défenseurs avant d'offrir une passe décisive à Louis Bielle-Biarrey.

Fabien Galthié a confié avoir été impressionné et avoir même envisagé de le faire jouer plus tôt.

Le joueur lui-même a vécu un « rêve éveillé », déclarant après le match : « Il y a six mois, je me disais que j’aimerais au moins gratter une feuille en Top 14 [...] tout s’est enchaîné vite ». Cette entrée en matière réussie le positionne comme un candidat très sérieux pour l'avenir des Bleus au centre, un poste où la concurrence s'annonce intense.