
L'affaire des "Grands Buffets Lyonnais" met en lumière les risques juridiques liés à l'imitation de concepts commerciaux établis. Confronté à une plainte pour usage de marque déposée par l'institution de Narbonne et à des critiques sur la qualité de sa cuisine, le restaurant lyonnais joue sa survie. L'issue du procès sera déterminante pour son avenir et servira d'exemple sur l'importance de la protection des marques dans le monde de la restauration.


