
Le chocolat "Dubaï", une tendance née sur TikTok, illustre l'influence des réseaux sociaux sur la gastronomie.
Sa popularité a non seulement stimulé la demande pour des produits à la pistache en grande surface, mais a également inspiré des chefs pâtissiers de renom comme François Perret à créer leur propre version, légitimant ainsi un phénomène viral au sein de la haute cuisine.





